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催事名
国産食肉シンポジウム2026
国産食肉が食卓に届くために
～食肉の持続的な供給と消費を考える～
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開催日時
2026年11月7日（土）
13:30～16:00（開場13:00） -
開催形式
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リアル開催
東京国際フォーラム ホールD5
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オンライン開催
YouTubeLive
※シンポジウムへの参加はいずれも事前申し込み制です
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主催
公益財団法人 日本食肉消費総合センター
※お申し込み期間：～2026年10月20日(火)24:00まで
※お申し込み数が予定人数を超えた場合は抽選となります
※お申し込み期間：～2026年11月5日(木)24:00まで
“買う”という行為が食肉の未来を作る
〜消費行動から考える、持続可能な食肉消費のかたち〜
亜細亜大学経営学部教授
伊藤 匡美 氏
ゲストパネリスト
お笑い芸人
くわばた りえ 氏
3人の子どもを育てる母親であり、家庭のリアルな食卓事情を
発信し続ける立場から、家計や食卓を考えた
「店頭で国産食肉を選ぶこと」の価値についてお話しいただきます。
司会進行
フリーアナウンサー
高田 英子 氏
パネリスト
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郷野 智砂子氏
（（一社）全国消費者団体連絡会事務局長）
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清水 誠氏
（東京大学名誉教授）
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相部 真記雄氏
（JA全農ミートフーズ（株）食肉事業戦略室長）
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真島 哲弥氏
（農林水産省畜産局食肉鶏卵課長）
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※お申し込み期間：～2026年10月20日(火)24:00まで
※お申し込み数が予定人数を超えた場合は抽選となります -
※お申し込み期間：～2026年11月5日(木)24:00まで
